昨年大好評頂いた【梨のベイクドチーズケーキ】を今年も販売いたします。昨年からは少し改良しつつ絶賛試作中！月刊あくとが発行される頃には店頭に並んでいる予定です。

明和町の「梨の駅」さんより仕入れた梨を使用し、週末を中心にケーキの販売もしていただきます。ふわふわの梨のシフォンケーキ、梨のコンポート入りのゼリーも合わせて、この秋はまるフェ館林の梨スイーツをチェックしてみてくださいね♪

夏真っ只中の8月7日。館林市の街中で開催された【たてばやし七夕まつり】に初出店しました！お弁当各種や揚げ米粉麺、スイーツメニューではお祭り限定のアイスクレープや新感覚のクラッシュドリンクなど、新メニューも並びました！

残念なことに開始まもなく雷雨となり中止になりましたが、こんな経験もいつかの為になると信じ今後に繋いでいきたいと思います！まるフェ館林、来月も明和町のイベントなどに出没予定です！お楽しみに★

クラフトビールやクラフトジンに続き、日本産の葡萄を使用し醸造されたワインが入荷しました。その味わいは透明感があり、クリアでエレガント。果実の澄んだジュースの個性をそのままに、各地で見事なワインが産み出されています。

オーナーが厳選した日本ワイン、まるフェの米粉麺や野菜をふんだんに使用したメニューと共にご提案していきたいと思います！どうぞお楽しみに。

館林をより良く豊かにするために、私たちにできることは何だろう…。そんなことを気軽にお話しできる場を設けたくて、8月2日に『まちづくり交流会』を開催しました。 参加者はSNSなどを活用して広く募集。その結果「館林をもっと良くしたい」という同じ志を持った13名の方々がご参加くださいました。建築業界の方だけでなく、民間企業にお勤めの方、公務員の方、フリーランスの方など、さまざまなお立場の方々と有意義な意見交換ができました。

交流会をきっかけに、さっそく動き出した新企画もあります！詳細はまだまだ秘密ですが…。まちづくりに貢献できるような取り組みを、あくと総合計画はこれからも続けていきます。

冷やし中華、冷やし担々麺を玄米米粉麺で♬

以前ご紹介しました冷製ごま豆乳麺に続きまして、まるフェオリジナルの玄米米粉麺を使用した冷たい麺メニューに冷やし中華と冷やし担々麺が登場しました！もりもり野菜に特製の肉みそ、もしくはチャーシューをのせて召し上がって頂きます。（※具材はその日によって変わります。）

もちもちの食感の麺にさっぱり味の冷やし中華スープもピリ辛の担々麵スープも相性が良く、冷たい米粉麺も本当に美味しいのでたくさんのお客様に食べて頂きたいです。お店でも召し上がって頂けますが、お弁当でも販売していますのでぜひお試し下さい。

館林では七夕祭りや館林祭り、手筒花火等、夏に町のイベントが開催されます。 ビール片手にワンハンドおつまみがあるといいですよね。そこで、人気の米粉麺を揚げてみました！熱々の米粉麺に塩を振っていただきます。もちもちの米粉麺が揚げるとサクサクおつまみに大変身！ビールのおつまみにぴったりです。おかきの様な味わいで、お米の味を楽しんで頂けます。

季節の旬のものを使ったスムージーはまるフェ館林の人気メニューの１つです！豆乳や甘酒入りのものもあり栄養たっぷり♪季節によって期間限定のお味が登場するのでお気に入りを見つけてみてください。店内はもちろんテイクアウトでもお召し上がりいただけます！

まるフェ館林はランチタイムに近隣の市役所などへ移動販売に伺っています。こ

のたび、お弁当の事前予約がwebからお受けできるようになりました！役所にお勤めの方はもちろん、一般の方でもご予約・ご購入頂けます。

現在定期的に販売しているのは古河市役所、佐野市役所、加須市役所、加須市北川辺総合支所などです。お近くの販売場所へまるフェが伺う時はぜひご利用ください。数に限りはありますがご予約なしでも購入して頂けます。まるフェのお弁当の輪が拡がっていきますね！